لمطبخ نظيف، صحي، ومنعش دائمًا، القي نظرة على هذه الخطوات السحرية التي ستحوله تحويل جذري، وتجعلك تفتخر به أمام ضيوفك، خاصة إن كان مطبخك من النوع المفتوح الذي يندمج مع بقية غرف المنزل بحميمية.
غسل الصحون أولًا بأول
واظب على غسل الصحون أول بأول ولا تجعل مجالًا لتراكمها سواء باستخدام غسالة الأطباق أم لا، وفي حالة غسلها بالمجلى، تأكد بعد الانتهاء من جميع الصحون والكؤوس والأواعي من عدم وجود أية شوائب بها.
بعد تجفيف أدوات المطبخ جيدًا والتيقن من خلوها من الماء، أعيد ترتيبها بسلاسة إلى الوحدات التخزينية.
مسح أسطح العمل والموقد بشكل دوري
نظف جميع أسطح العمل بعد كل وجبة من الوجبات الثلاث، والقيام بالأمر نفسه مع الموقد مع مراعاة استخدام منظف مخصص لكلٍ منهما على حدة.
التحقق من الثلاجة
تحقق من الثلاجة بشكل دوري للتخلص من بقايا الطعام وتجميع الصحون التي تحتاج للشطف، واحرص في الوقت نفسه على تغليف ما بها من أصناف جيدًا لضمان صلاحيتها ونظافتها على حد سواء.
مسح الأرضية
من الوارد أنه أثناء طهي الطعام بانهماك سقوط بعضٍ مما تُعديه من دون قصد والتسبب في بقع بالأرضية، لذا ننصحك بعد الانتهاء من إعداد كل وجبة أن تهتمي جيدًا بمسح الأرضية باستخدام منظف معطر ينعش مطبخك.
إلقاء القمامة خارجًا
هذه الخطوة على وجه التحديد بالغة الأهمية؛ لأنه بإهمالها يتأثر المطبخ سلبًا بشكل كبير ومن ثم المنزل ككل، وهي التأكد من جمع كافة المخلفات سواء الصادرة عن المطبخ أو غيره من الغرف بالقمامة وإلقائها خارج المنزل قبل نهاية كل يوم.
الاهتمام بالتهوية
لا تقل هذه الخطوة في أهميتها عن الخطوة السابقة، بل أنها مُكَمّلة لها، وهي الانتباه على ضرورة الاهتمام بتهوية المطبخ باستمرار للتخلص من الروائح الصادرة عن طهي الطعام ومنع تراكم الدهون على الأسطح وتجديد الهواء به في العموم.
